Silagem
REF: DO011 // Local: Santa Eufémia // 18SET24
A silagem de milho é a base da alimentação da raça arouquesa e contribui para a qualidade da carne. A silagem é o resultado da fermentação de toda a planta de milho. Em Castelo de Paiva o milho é produzido propositadamente para servir de alimento ao gado bovino.